| Вода | 2500 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Картофель | 150 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6846 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.1% | 5067 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 9.3% | 4308 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 3.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 8.1% | 5000 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 17.1% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 29.7% | 1368 г |
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 30.5% | 1326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.7% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 0.71 мг | 500 мг | 0.1% | 0.4% | 70423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 2% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 7.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.6 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.8% | 15385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.03 мг | 90 мг | 11.1% | 45.1% | 897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 15.4% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 18.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.764 мг | 20 мг | 3.8% | 15.4% | 2618 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.8 мг | 2500 мг | 3.4% | 13.8% | 2983 г |
| Кальций, Ca | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 4.1% | 10246 г |
| Магний, Mg | 9.31 мг | 400 мг | 2.3% | 9.3% | 4296 г |
| Натрий, Na | 16.22 мг | 1300 мг | 1.2% | 4.9% | 8015 г |
| Сера, S | 6.42 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.4% | 15576 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 8.9% | 4494 г |
| Хлор, Cl | 7.43 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.2% | 30956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.228 мг | 18 мг | 1.3% | 5.3% | 7895 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.6% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 43.5% | 937 г |
| Литий, Li | 4.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 6.1% | 6623 г |
| Медь, Cu | 20.6 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 8.5% | 4854 г |
| Молибден, Mo | 1.617 мкг | 70 мкг | 2.3% | 9.3% | 4329 г |
| Никель, Ni | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 144737 г |
| Фтор, F | 86.34 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 8.9% | 4633 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 18.3% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.1368 мг | 12 мг | 1.1% | 4.5% | 8772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.467 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | min 16.8 г | 1.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи на курином бульоне составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».