Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный со звездочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный со звездочками

Куриная грудка (филе) (Варка) 525 г
Вода 1665 г
Кабачок (Варка без слива) 414 г
Лук репчатый (Припускание) 92 г
Масло подсолнечное 8 г
Макароны-звездочки Barilla 251 г
Петрушка 11 г
Укроп 13 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный со звездочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 12.2% 1434 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.7% 3042 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.4% 2671 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 4% 4327 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.6% 10638 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.897 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13807 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 4% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9317 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 9.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.1195 мг 20 мг 10.6% 18.5% 944 г
Ниацин 1.217 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.45 мг 2500 мг 3.1% 5.4% 3228 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 1.7% 9823 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 6.3% 2742 г
Натрий, Na 71.09 мг 1300 мг 5.5% 9.6% 1829 г
Сера, S 3.02 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 33113 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 5.6% 3101 г
Хлор, Cl 107.02 мг 2300 мг 4.7% 8.2% 2149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 3% 5863 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 32.4% 539 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8696 г
Медь, Cu 20.63 мкг 1000 мкг 2.1% 3.7% 4847 г
Молибден, Mo 2.233 мкг 70 мкг 3.2% 5.6% 3135 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 59.82 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6687 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 16.4% 1064 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 4% 4301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
бета Ситостерол 0.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный со звездочками составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».