| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 322 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 157 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 44 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Приправа универсальная | 5 г |
| Сыр российский | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 12.2% | 365 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.8% | 452 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.4% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 174.9 г | 2273 г | 7.7% | 3.4% | 1300 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.3 мкг | 900 мкг | 17.1% | 7.6% | 583 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.8% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 45.23 мг | 500 мг | 9% | 4% | 1105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 2.1% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.714 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 5.4% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.5% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 2.8% | 1567 г |
| Витамин Н, биотин | 3.465 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.1% | 1443 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4907 мг | 20 мг | 42.5% | 18.9% | 236 г |
| Ниацин | 6.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.56 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.4% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 205.87 мг | 1000 мг | 20.6% | 9.1% | 486 г |
| Кремний, Si | 0.32 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Магний, Mg | 60.43 мг | 400 мг | 15.1% | 6.7% | 662 г |
| Натрий, Na | 216.88 мг | 1300 мг | 16.7% | 7.4% | 599 г |
| Сера, S | 85.55 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| Фосфор, P | 245.5 мг | 800 мг | 30.7% | 13.6% | 326 г |
| Хлор, Cl | 27.13 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 3.7% | 1202 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 7.033 мкг | 10 мкг | 70.3% | 31.2% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3221 г |
| Медь, Cu | 77.78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.5% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 8.422 мкг | 70 мкг | 12% | 5.3% | 831 г |
| Никель, Ni | 0.176 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.667 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4.6% | 971 г |
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37175 г |
| Хром, Cr | 15.47 мкг | 50 мкг | 30.9% | 13.7% | 323 г |
| Цинк, Zn | 1.6542 мг | 12 мг | 13.8% | 6.1% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.603 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.353 г | ~ | |||
| Валин | 1.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.769 г | ~ | |||
| Лизин | 2.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 0.956 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.993 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.665 г | ~ | |||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.693 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.959 г | ~ | |||
| Пролин | 1.165 г | ~ | |||
| Серин | 1.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.882 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.963 г | min 16.8 г | 17.6% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из куриной грудки составляет 225,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».