| Толокно (Варка без слива жидкая) | 110 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 1096 г |
| Вода | 219 г |
| Сахар-песок | 33 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 44 г |
1442 г 15 минут Молоко довести до кипения, при постоянном помешивании влить в него разведенное в холодной кипяченой воде толокно, варить 2—3 минуты при непрерывном помешивании, немного посолить, добавить сахарный сироп, довести до кипения. В готовую кашу добавить сливочное масло.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4% | 2303 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.5% | 982 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.5% | 2047 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.4% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.8% | 1374 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 17.94 мг | 500 мг | 3.6% | 3.3% | 2787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.326 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 9.4% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 2.432 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.5% | 2056 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2949 мг | 20 мг | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.1% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 89.41 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.3% | 1118 г |
| Кремний, Si | 1.068 мг | 30 мг | 3.6% | 3.3% | 2809 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 4.2% | 2208 г |
| Натрий, Na | 40.11 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.9% | 3241 г |
| Сера, S | 29.59 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3380 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 10.5% | 888 г |
| Хлор, Cl | 83.82 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.3% | 2744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 1.5% | 6272 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.3% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.7% | 1645 г |
| Марганец, Mn | 0.2436 мг | 2 мг | 12.2% | 11.3% | 821 г |
| Медь, Cu | 47.43 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.4% | 2108 г |
| Молибден, Mo | 4.563 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6% | 1534 г |
| Селен, Se | 1.52 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.6% | 3618 г |
| Фтор, F | 30.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13162 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.8% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.5535 мг | 12 мг | 4.6% | 4.3% | 2168 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша из толокна составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».