Мой здоровый рацион

Рецепт гороховый суп без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховый суп без мяса

горох шлифованный олотый 300 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Перец сладкий (Варка без слива) 3 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Петрушка (Варка без слива) 30 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.6% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.4% 2738 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.6% 2637 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 23.9% 951 г
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 25.7% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 25714 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.413 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16577 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 4.3% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 38% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.1499 мг 20 мг 0.7% 1.6% 13342 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.39 мг 2500 мг 1.8% 4.1% 5508 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6631 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 3.4% 6885 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 37143 г
Сера, S 2.03 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 49261 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 2% 11429 г
Хлор, Cl 2.59 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 88803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 5.88 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 1.4% 16071 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 65217 г
Кобальт, Co 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 5.9% 3891 г
Литий, Li 3.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 3% 7605 г
Медь, Cu 15.62 мкг 1000 мкг 1.6% 3.6% 6402 г
Молибден, Mo 0.316 мкг 70 мкг 0.5% 1.1% 22152 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 1.55 мкг 4000 мкг 258065 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 11905 г
Цинк, Zn 0.0477 мг 12 мг 0.4% 0.9% 25157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп без мяса составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».