Мой здоровый рацион

Рецепт Томаго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томаго

Яйца, целиком, сырые, свежии 178 г
Соус соевый Сэн Сой классический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томаго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.5% 585 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.6% 577 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.7 мкг 900 мкг 18.1% 12.2% 553 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Криптоксантин 9.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 511.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.465 мг 1.8 мг 25.8% 17.3% 387 г
Витамин В4, холин 298.84 мг 500 мг 59.8% 40.2% 167 г
Витамин В5, пантотеновая 1.559 мг 5 мг 31.2% 21% 321 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 47.806 мкг 400 мкг 12% 8.1% 837 г
Витамин В12, кобаламин 0.905 мкг 3 мкг 30.2% 20.3% 331 г
Витамин D, кальциферол 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 13.6% 492 г
Витамин D3, холекальциферол 2.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.068 мг 15 мг 7.1% 4.8% 1404 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.509 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.102 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0763 мг 20 мг 0.4% 0.3% 26212 г
Бетаин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.37 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1781 г
Кальций, Ca 56.96 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1756 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3276 г
Натрий, Na 144.43 мг 1300 мг 11.1% 7.5% 900 г
Фосфор, P 201.4 мг 800 мг 25.2% 16.9% 397 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 6.7% 1011 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7018 г
Медь, Cu 73.23 мкг 1000 мкг 7.3% 4.9% 1366 г
Селен, Se 31.226 мкг 55 мкг 56.8% 38.2% 176 г
Фтор, F 1.12 мкг 4000 мкг 357143 г
Цинк, Zn 1.3121 мг 12 мг 10.9% 7.3% 915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.834 г ~
Валин 0.873 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.683 г ~
Лейцин 1.105 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.387 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.748 г ~
Аспарагиновая кислота 1.352 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.702 г ~
Пролин 0.521 г ~
Серин 0.988 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 378.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.825 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.721 г min 16.8 г 22.1% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.944 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.582 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.557 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.023 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.191 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.059 г ~
Трансжиры 0.039 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Томаго составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».