Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный 19.05.2024.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный 19.05.2024.

Картофель (Варка без слива) 122 г
Подсолнечное масло 17 г
Лук репчатый (Пассерование) 44 г
Морковь (Пассерование) 39 г
Соль пряная 25.02.2024. 9 г
Вода 772 г
Чили, порошок 0.1 г
Пшенные Хлопья [Мистраль] 21 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 7 г
Соленые лимоны (11.10.2023.) 2 г
Горбуша натуральная(Морское содружество). 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный 19.05.2024.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.8% 1490 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.5% 1697 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.8% 5919 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.1% 2634 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 13.6% 1192 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.386 мкг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 14.1% 1155 г
бета Криптоксантин 1.886 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 7% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.438 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11635 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 42.4% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 3.6% 4592 г
Витамин D, кальциферол 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 42.6% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 10.7% 1509 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 15% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.0439 мг 20 мг 10.2% 16.5% 979 г
Ниацин 1.207 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.57 мг 2500 мг 5.5% 8.9% 1817 г
Кальций, Ca 51.11 мг 1000 мг 5.1% 8.3% 1957 г
Кремний, Si 4.278 мг 30 мг 14.3% 23.1% 701 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 7.3% 2223 г
Натрий, Na 372.7 мг 1300 мг 28.7% 46.4% 349 г
Сера, S 53.84 мг 1000 мг 5.4% 8.7% 1857 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 12.5% 1299 г
Хлор, Cl 556.36 мг 2300 мг 24.2% 39.2% 413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 3.6% 4534 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24590 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 14.6% 1115 г
Литий, Li 5.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Медь, Cu 24.82 мкг 1000 мкг 2.5% 4% 4029 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 6.8% 2387 г
Никель, Ni 0.693 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 69620 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 73.33 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5455 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.0988 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12146 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.906 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.069 мг ~
бета Ситостерол 2.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.401 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.901 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный 19.05.2024. составляет 61,8 кКал.

  • Порция = 381 гр (235.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов