| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Морковь, красная | 64 г |
| Соль йодированная/10 | 74 г |
| Вода | 466 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.4% | 2621 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 8.5% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 19.1% | 741 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 4.4% | 3220 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.8 мкг | 900 мкг | 18.4% | 26.1% | 543 г |
| бета Каротин | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 28.2% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 9.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.773 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6724 мг | 20 мг | 8.4% | 11.9% | 1196 г |
| Ниацин | 1.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.09 мг | 2500 мг | 4% | 5.7% | 2498 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7782 г |
| Кремний, Si | 17.791 мг | 30 мг | 59.3% | 84.1% | 169 г |
| Магний, Mg | 47.88 мг | 400 мг | 12% | 17% | 835 г |
| Натрий, Na | 373.03 мг | 1300 мг | 28.7% | 40.7% | 348 г |
| Сера, S | 21.65 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4619 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 12.5% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 578.77 мг | 2300 мг | 25.2% | 35.7% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 12.3% | 1155 г |
| Йод, I | 38.97 мкг | 150 мкг | 26% | 36.9% | 385 г |
| Кобальт, Co | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 11.6% | 1214 г |
| Литий, Li | 0.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 24.5% | 578 г |
| Медь, Cu | 143.52 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 20.4% | 697 г |
| Молибден, Mo | 7.556 мкг | 70 мкг | 10.8% | 15.3% | 926 г |
| Никель, Ni | 2.218 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.831 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.7% | 3004 г |
| Титан, Ti | 7.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.26 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6129 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.6% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.456 мг | 12 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 21.10.16 составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».