| Капуста пекинская | 1000 г |
| Кукуруза, консервы | 340 г |
| куриная пастрома из филе | 200 г |
| Молоко коровье сырое | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 13.4% | 1617 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2560 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 5.8% | 3689 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.214 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 5.4% | 3937 г |
| бета Криптоксантин | 2.238 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.873 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 6.81 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 15.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.717 мкг | 400 мкг | 11.7% | 25.3% | 856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.9 мг | 90 мг | 18.8% | 40.6% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 45.4% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2777 мг | 20 мг | 11.4% | 24.6% | 878 г |
| Ниацин | 1.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.4 мг | 2500 мг | 7.9% | 17.1% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 66.74 мг | 1000 мг | 6.7% | 14.5% | 1498 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 13% | 1672 г |
| Натрий, Na | 97.88 мг | 1300 мг | 7.5% | 16.2% | 1328 г |
| Сера, S | 2.88 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 34722 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 15.6% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 10.94 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 21024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 4.8% | 4455 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.425 мкг | 10 мкг | 14.3% | 30.9% | 702 г |
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 12.7% | 1706 г |
| Медь, Cu | 34.84 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 7.6% | 2870 г |
| Молибден, Mo | 2.141 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.7% | 3270 г |
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.553 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 9946 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 17.1% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.3706 мг | 12 мг | 3.1% | 6.7% | 3238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность салат: пекинск. капуста+кукуруза+ кур.филе с йогуртом составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».