Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 460 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 70 г
Сахар песок 50 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 168 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 12.3% 478 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.9% 1191 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.2% 1413 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 4.6% 1268 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.3% 706 г
Витамин В4, холин 76.5 мг 500 мг 15.3% 9% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.4% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 28.223 мкг 400 мкг 7.1% 4.2% 1417 г
Витамин В12, кобаламин 0.886 мкг 3 мкг 29.5% 17.3% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 2.9% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин Н, биотин 8.442 мкг 50 мкг 16.9% 9.9% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4649 мг 20 мг 17.3% 10.2% 577 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.54 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1901 г
Кальций, Ca 125.93 мг 1000 мг 12.6% 7.4% 794 г
Кремний, Si 0.543 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5525 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2121 г
Натрий, Na 59.78 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2175 г
Сера, S 165.91 мг 1000 мг 16.6% 9.7% 603 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 13.6% 431 г
Хлор, Cl 122.34 мг 2300 мг 5.3% 3.1% 1880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2120 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2568 г
Кобальт, Co 5.59 мкг 10 мкг 55.9% 32.8% 179 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Медь, Cu 60.32 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1658 г
Молибден, Mo 7.856 мкг 70 мкг 11.2% 6.6% 891 г
Никель, Ni 1.041 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 24.221 мкг 55 мкг 44% 25.8% 227 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 35.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11151 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.5724 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».