| соевый гуляш "Сойка" | 100 г |
| Вода | 241 г |
| Брокколи (Жарка) | 379 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 279 г |
| Кабачок (Припускание) | 441 г |
| Масло льняное | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.5% | 1407 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.2% | 1867 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.8% | 714 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 525.6 мкг | 900 мкг | 58.4% | 78.4% | 171 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.614 мг | 5 мг | 52.3% | 70.2% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.5% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 7.4% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.646 мкг | 400 мкг | 6.7% | 9% | 1501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.36 мг | 90 мг | 21.5% | 28.9% | 465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 4.6% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.5 мкг | 120 мкг | 28.8% | 38.7% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8518 мг | 20 мг | 9.3% | 12.5% | 1080 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.54 мг | 2500 мг | 8% | 10.7% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 23.73 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4214 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 5.6% | 2378 г |
| Натрий, Na | 13.53 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9608 г |
| Сера, S | 0.2 мг | 1000 мг | 500000 г | ||
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 5.4% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 0.28 мг | 2300 мг | 821429 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 3.5% | 3838 г |
| Литий, Li | 1.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 4.4% | 3053 г |
| Медь, Cu | 15.32 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2% | 6527 г |
| Селен, Se | 0.798 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2% | 6892 г |
| Фтор, F | 19.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20284 г |
| Цинк, Zn | 0.1272 мг | 12 мг | 1.1% | 1.5% | 9434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 20.5% |
Энергетическая ценность сабджи брокколи кабачок морковь соевое мясо составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».