Мой здоровый рацион

Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец фаршированный

рис с чечевицей 1259 г
Перец сладкий (Жарка) 1016 г
майонез постный 116 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.1% 2111 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.9% 982 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.9% 1780 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13% 667 г
Вода 179.7 г 2273 г 7.9% 6.9% 1265 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 10.4% 833 г
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 11.3% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 10.1% 866 г
Витамин В9, фолаты 17.608 мкг 400 мкг 4.4% 3.8% 2272 г
Витамин C, аскорбиновая 55.69 мг 90 мг 61.9% 53.7% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.367 мг 15 мг 9.1% 7.9% 1097 г
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4153 г
Витамин РР, НЭ 1.4815 мг 20 мг 7.4% 6.4% 1350 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.7 мг 2500 мг 6.5% 5.6% 1527 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5435 г
Кремний, Si 132.487 мг 30 мг 441.6% 383.3% 23 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 4.9% 1769 г
Натрий, Na 106.69 мг 1300 мг 8.2% 7.1% 1218 г
Сера, S 23.27 мг 1000 мг 2.3% 2% 4297 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 8.4% 1030 г
Хлор, Cl 171.26 мг 2300 мг 7.4% 6.4% 1343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 40.15 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 7.6% 1141 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 4.7% 1850 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 16.4% 528 г
Марганец, Mn 0.4851 мг 2 мг 24.3% 21.1% 412 г
Медь, Cu 123.39 мкг 1000 мкг 12.3% 10.7% 810 г
Молибден, Mo 10.734 мкг 70 мкг 15.3% 13.3% 652 г
Никель, Ni 21.338 мкг ~
Селен, Se 3.975 мкг 55 мкг 7.2% 6.3% 1384 г
Титан, Ti 30.11 мкг ~
Фтор, F 54.2 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7380 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.4251 мг 12 мг 3.5% 3% 2823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.292 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».