Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлетки с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлетки с овсяными хлопьями

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0 г
Вода 120 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 14.4% 466 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.8% 862 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2% 3476 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.2% 3136 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Витамин В4, холин 52.65 мг 500 мг 10.5% 7.1% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 14.1% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 13.3% 508 г
Витамин В9, фолаты 5.28 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.206 мг 15 мг 14.7% 9.9% 680 г
Витамин Н, биотин 4.115 мкг 50 мкг 8.2% 5.5% 1215 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.9055 мг 20 мг 24.5% 16.5% 408 г
Ниацин 5.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.86 мг 2500 мг 8.3% 5.6% 1209 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4413 г
Кремний, Si 0.365 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8219 г
Магний, Mg 56.28 мг 400 мг 14.1% 9.5% 711 г
Натрий, Na 450.38 мг 1300 мг 34.6% 23.3% 289 г
Сера, S 168.36 мг 1000 мг 16.8% 11.3% 594 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 11.8% 573 г
Хлор, Cl 687 мг 2300 мг 29.9% 20.1% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3686 г
Кобальт, Co 7.211 мкг 10 мкг 72.1% 48.6% 139 г
Марганец, Mn 0.3517 мг 2 мг 17.6% 11.9% 569 г
Медь, Cu 106.32 мкг 1000 мкг 10.6% 7.1% 941 г
Молибден, Mo 7.474 мкг 70 мкг 10.7% 7.2% 937 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 16.358 мкг 55 мкг 29.7% 20% 336 г
Фтор, F 99.29 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 4029 г
Хром, Cr 12.51 мкг 50 мкг 25% 16.8% 400 г
Цинк, Zn 1.2397 мг 12 мг 10.3% 6.9% 968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 1.322 г ~
Валин 0.959 г ~
Гистидин* 0.89 г ~
Изолейцин 0.82 г ~
Лейцин 1.431 г ~
Лизин 1.805 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.668 г ~
Треонин 0.807 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.795 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.459 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.949 г ~
Аспарагиновая кислота 1.452 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.726 г ~
Глутаминовая кислота 2.19 г ~
Пролин 0.743 г ~
Серин 0.791 г ~
Тирозин 0.665 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 41.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.103 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлетки с овсяными хлопьями составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».