Мой здоровый рацион

Рецепт котлетки морковно -тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлетки морковно -тыквенные

Тыква (Варка без слива) 486 г
Морковь, красная (Варка без слива) 233 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 152 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлетки морковно -тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.9% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.8% 3712 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.5% 1111 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.2% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 644.8 мкг 900 мкг 71.6% 155% 140 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 3.745 мг 5 мг 74.9% 162.1% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 11.9% 1818 г
Витамин В4, холин 20.25 мг 500 мг 4.1% 8.9% 2469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 18.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 13.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.621 мкг 400 мкг 2.9% 6.3% 3442 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 7.4% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 5.8% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 3.2% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 2.006 мкг 50 мкг 4% 8.7% 2493 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 6.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1576 мг 20 мг 5.8% 12.6% 1728 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.09 мг 2500 мг 7.9% 17.1% 1268 г
Кальций, Ca 44.64 мг 1000 мг 4.5% 9.7% 2240 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 10.8% 2006 г
Натрий, Na 240.78 мг 1300 мг 18.5% 40% 540 г
Сера, S 28.34 мг 1000 мг 2.8% 6.1% 3529 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 14.7% 1463 г
Хлор, Cl 372.51 мг 2300 мг 16.2% 35.1% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 7.1% 3041 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 4.8% 4464 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 39.6% 547 г
Литий, Li 1.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 3.7% 6006 г
Медь, Cu 107.73 мкг 1000 мкг 10.8% 23.4% 928 г
Молибден, Mo 2.04 мкг 70 мкг 2.9% 6.3% 3431 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 2.417 мкг 55 мкг 4.4% 9.5% 2276 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 53.94 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7416 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность котлетки морковно -тыквенные составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».