| Мука гороховая Гарнец | 54 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 167 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 1529 г |
| Картофель | 383 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.5% | 5091 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.4% | 2222 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 11% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 33.4% | 826 г |
| бета Каротин | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 36.2% | 765 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.6% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 7.7% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 11.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.161 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.2% | 12654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 13% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 9.1% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.6% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6186 мг | 20 мг | 3.1% | 8.6% | 3233 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.27 мг | 2500 мг | 6% | 16.6% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.9% | 7022 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 7.5% | 3724 г |
| Натрий, Na | 286.85 мг | 1300 мг | 22.1% | 61% | 453 г |
| Сера, S | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 5% | 5615 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 8.6% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 451.95 мг | 2300 мг | 19.7% | 54.4% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 7.5% | 3774 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.677 мкг | 10 мкг | 16.8% | 46.4% | 596 г |
| Литий, Li | 14.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 9.9% | 2782 г |
| Медь, Cu | 51.43 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 14.1% | 1944 г |
| Молибден, Mo | 2.298 мкг | 70 мкг | 3.3% | 9.1% | 3046 г |
| Никель, Ni | 1.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 88710 г |
| Фтор, F | 82.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.8% | 4838 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 11.3% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.2051 мг | 12 мг | 1.7% | 4.7% | 5851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из гороховой муки составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».