| Кабачок (Запекание) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 110 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 20 г |
| Семена льна | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.3% | 1152 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.1% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 18.9% | 385 г |
| Вода | 175.8 г | 2273 г | 7.7% | 5.6% | 1293 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.3% | 1695 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9.7% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 63.48 мг | 500 мг | 12.7% | 9.2% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 7.9% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 9.4% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.553 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.7% | 1565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 4.9% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 2.9% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.252 мг | 15 мг | 8.3% | 6% | 1198 г |
| гамма Токоферол | 0.673 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.837 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.1% | 1034 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6289 мг | 20 мг | 18.1% | 13.2% | 551 г |
| Ниацин | 1.917 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.81 мг | 2500 мг | 14.8% | 10.8% | 674 г |
| Кальций, Ca | 87.68 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.4% | 1141 г |
| Магний, Mg | 70.2 мг | 400 мг | 17.6% | 12.8% | 570 г |
| Натрий, Na | 315.7 мг | 1300 мг | 24.3% | 17.7% | 412 г |
| Сера, S | 51.13 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.7% | 1956 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 16.2% | 448 г |
| Хлор, Cl | 331.65 мг | 2300 мг | 14.4% | 10.5% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.781 мг | 18 мг | 15.5% | 11.3% | 647 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 2.702 мкг | 10 мкг | 27% | 19.6% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.5551 мг | 2 мг | 27.8% | 20.2% | 360 г |
| Медь, Cu | 133.32 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.7% | 750 г |
| Молибден, Mo | 5.683 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Никель, Ni | 4.033 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.859 мкг | 55 мкг | 14.3% | 10.4% | 700 г |
| Фтор, F | 10.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39448 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.727 мг | 12 мг | 6.1% | 4.4% | 1651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 64.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.367 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.867 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность маффин кабачок составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».