Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с креветками

Яйцо куриное (Жарка омлет) 206 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 110 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Тушение) 219 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 11 г
Способ приготовления

465 г 20 минут 1. Креветки отварить и очистить. 2. Яйца взбить, слегка посолить и поперчить по вкусу. 3. Добавить к взбитым яйцам молоко, тщательно перемешать. 4. К полученной смеси добавить креветки, снова перемешать. 5. Жарить омлет на разогретой сковороде, смазанной маслом, под крышкой в течение 8–10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 13.8% 507 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.6% 659 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 10.4% 673 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 9.4% 747 г
Витамин В4, холин 116.78 мг 500 мг 23.4% 16.4% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 9.3% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.284 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9337 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 7.6% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 6.9% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.589 мг 15 мг 10.6% 7.4% 944 г
Витамин Н, биотин 9.706 мкг 50 мкг 19.4% 13.6% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2876 мг 20 мг 21.4% 15% 466 г
Макроэлементы
Калий, K 185.46 мг 2500 мг 7.4% 5.2% 1348 г
Кальций, Ca 86.77 мг 1000 мг 8.7% 6.1% 1152 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 5.3% 1310 г
Натрий, Na 863.83 мг 1300 мг 66.4% 46.5% 150 г
Сера, S 184.09 мг 1000 мг 18.4% 12.9% 543 г
Фосфор, P 208.2 мг 800 мг 26% 18.2% 384 г
Хлор, Cl 993.69 мг 2300 мг 43.2% 30.3% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 7.6% 929 г
Йод, I 62.8 мкг 150 мкг 41.9% 29.3% 239 г
Кобальт, Co 10.497 мкг 10 мкг 105% 73.5% 95 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2865 г
Медь, Cu 444.01 мкг 1000 мкг 44.4% 31.1% 225 г
Молибден, Mo 10.206 мкг 70 мкг 14.6% 10.2% 686 г
Селен, Se 14.517 мкг 55 мкг 26.4% 18.5% 379 г
Фтор, F 76.19 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5250 г
Хром, Cr 28.15 мкг 50 мкг 56.3% 39.4% 178 г
Цинк, Zn 1.5844 мг 12 мг 13.2% 9.2% 757 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с креветками составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов