Мой здоровый рацион

Рецепт вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вкусняшка

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 180 г
Масло подсолнечное 15 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 60 г
Сыр домашний 4,0% жирности 30 г
Способ приготовления

смешать все игредиенты и потушить на медленном огне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 19 г 76 г 25% 13.5% 400 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.4% 519 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 4.5% 1203 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 9.6% 559 г
Витамин В4, холин 102.46 мг 500 мг 20.5% 11% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 5.5% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 30.609 мкг 400 мкг 7.7% 4.1% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 1.09 мкг 3 мкг 36.3% 19.6% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.806 мг 15 мг 18.7% 10.1% 535 г
Витамин Н, биотин 11 мкг 50 мкг 22% 11.9% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.751 мг 20 мг 18.8% 10.1% 533 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.55 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2369 г
Кальций, Ca 114.12 мг 1000 мг 11.4% 6.1% 876 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1873 г
Натрий, Na 66.06 мг 1300 мг 5.1% 2.7% 1968 г
Сера, S 212.1 мг 1000 мг 21.2% 11.4% 471 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 13.6% 396 г
Хлор, Cl 125.33 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2727 г
Кобальт, Co 4.182 мкг 10 мкг 41.8% 22.5% 239 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14599 г
Медь, Cu 65.83 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1519 г
Молибден, Mo 7.171 мкг 70 мкг 10.2% 5.5% 976 г
Селен, Se 30.224 мкг 55 мкг 55% 29.6% 182 г
Фтор, F 38.06 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10510 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.566 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2120 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.574 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.574 г ~

Энергетическая ценность вкусняшка составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».