Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 800 г
Капуста белокочанная (Жарка) 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.8% 475 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.4% 491 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.5% 1810 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6% 769 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.8% 5982 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.7% 989 г
Витамин В4, холин 75.81 мг 500 мг 15.2% 7% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 5.7% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.465 мг 2 мг 23.3% 10.8% 430 г
Витамин В9, фолаты 18.122 мкг 400 мкг 4.5% 2.1% 2207 г
Витамин В12, кобаламин 2.098 мкг 3 мкг 69.9% 32.4% 143 г
Витамин C, аскорбиновая 27.23 мг 90 мг 30.3% 14% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 2% 2252 г
Витамин Н, биотин 4.296 мкг 50 мкг 8.6% 4% 1164 г
Витамин К, филлохинон 46 мкг 120 мкг 38.3% 17.7% 261 г
Витамин РР, НЭ 7.5394 мг 20 мг 37.7% 17.5% 265 г
Макроэлементы
Калий, K 414.32 мг 2500 мг 16.6% 7.7% 603 г
Кальций, Ca 43.29 мг 1000 мг 4.3% 2% 2310 г
Кремний, Si 187.578 мг 30 мг 625.3% 289.5% 16 г
Магний, Mg 42.61 мг 400 мг 10.7% 5% 939 г
Натрий, Na 246.31 мг 1300 мг 18.9% 8.8% 528 г
Сера, S 217.93 мг 1000 мг 21.8% 10.1% 459 г
Фосфор, P 201.2 мг 800 мг 25.2% 11.7% 398 г
Хлор, Cl 391.09 мг 2300 мг 17% 7.9% 588 г
Микроэлементы
Бор, B 154.9 мкг ~
Ванадий, V 60.51 мкг ~
Железо, Fe 2.758 мг 18 мг 15.3% 7.1% 653 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1882 г
Кобальт, Co 8.582 мкг 10 мкг 85.8% 39.7% 117 г
Марганец, Mn 0.6815 мг 2 мг 34.1% 15.8% 293 г
Медь, Cu 278.3 мкг 1000 мкг 27.8% 12.9% 359 г
Молибден, Mo 20.003 мкг 70 мкг 28.6% 13.2% 350 г
Селен, Se 3.207 мкг 55 мкг 5.8% 2.7% 1715 г
Фтор, F 68.98 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5799 г
Хром, Cr 10.06 мкг 50 мкг 20.1% 9.3% 497 г
Цинк, Zn 3.1313 мг 12 мг 26.1% 12.1% 383 г

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов