Яйцо куриное (Жарка омлет) | 206 г |
Шампиньоны | 110 г |
Лук репчатый (Жарка) | 83 г |
Молоко коровье сырое (Запекание) | 55 г |
Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
Сыр российский | 55 г |
Петрушка | 37 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Перец черный молотый | 7 г |
533 г 6 минут 1. Масло положить в сотейник, растопить в течение 30 секунд. Добавить мелко нарезанные лук и грибы, закрыть крышкой, держать на максимальной мощности СВЧ-печи 3 минуты (помешать 1 раз). 2. Взбить яйца, молоко, половину указанной нормы тертого сыра чеддер с рубленной зеленью петрушки, солью и перцем, влить все в сотейник, прикрыть неплотно крышкой, держать на средней мощности СВЧ-печи 3 минуты, пока омлет не осядет. Готовый омлет посыпать оставшимся сыром.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8% | 854 г |
Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.4% | 514 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 227.3 мкг | 900 мкг | 25.3% | 17.4% | 396 г |
бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 6.3% | 1101 г |
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 12.2% | 563 г |
Витамин В4, холин | 100.48 мг | 500 мг | 20.1% | 13.8% | 498 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 13.7% | 502 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
Витамин В9, фолаты | 20.542 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.5% | 1947 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 8.9% | 775 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.14 мг | 90 мг | 14.6% | 10% | 685 г |
Витамин D, кальциферол | 1.011 мкг | 10 мкг | 10.1% | 6.9% | 989 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
Витамин Н, биотин | 8.305 мкг | 50 мкг | 16.6% | 11.4% | 602 г |
Витамин К, филлохинон | 116.1 мкг | 120 мкг | 96.8% | 66.5% | 103 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5149 мг | 20 мг | 17.6% | 12.1% | 569 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 280.68 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.7% | 891 г |
Кальций, Ca | 155.93 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.7% | 641 г |
Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1729 г |
Натрий, Na | 653.34 мг | 1300 мг | 50.3% | 34.5% | 199 г |
Сера, S | 107.63 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.4% | 929 г |
Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 15.1% | 455 г |
Хлор, Cl | 864.62 мг | 2300 мг | 37.6% | 25.8% | 266 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.794 мг | 18 мг | 10% | 6.9% | 1003 г |
Йод, I | 12.84 мкг | 150 мкг | 8.6% | 5.9% | 1168 г |
Кобальт, Co | 8.019 мкг | 10 мкг | 80.2% | 55.1% | 125 г |
Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 5% | 1367 г |
Медь, Cu | 82.57 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.7% | 1211 г |
Молибден, Mo | 4.899 мкг | 70 мкг | 7% | 4.8% | 1429 г |
Селен, Se | 12.506 мкг | 55 мкг | 22.7% | 15.6% | 440 г |
Фтор, F | 31.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12702 г |
Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
Цинк, Zn | 1.1777 мг | 12 мг | 9.8% | 6.7% | 1019 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 236.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет с сыром и грибами составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».