| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 400 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 40 г |
| Петрушка (Припускание) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.5% | 603 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 5.9% | 766 г |
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 18.8% | 241 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.4% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 5.4% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 1.72 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 29070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 7% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 14% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.622 мкг | 400 мкг | 14.9% | 6.8% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 2.1% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.424 мг | 15 мг | 16.2% | 7.4% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.8 мкг | 120 мкг | 39.8% | 18.1% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8506 мг | 20 мг | 19.3% | 8.8% | 519 г |
| Ниацин | 1.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 728.84 мг | 2500 мг | 29.2% | 13.3% | 343 г |
| Кальций, Ca | 113.38 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.1% | 882 г |
| Кремний, Si | 53.488 мг | 30 мг | 178.3% | 81% | 56 г |
| Магний, Mg | 67.36 мг | 400 мг | 16.8% | 7.6% | 594 г |
| Натрий, Na | 25.91 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 5017 г |
| Сера, S | 120.78 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.5% | 828 г |
| Фосфор, P | 304 мг | 800 мг | 38% | 17.3% | 263 г |
| Хлор, Cl | 46.37 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 4960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 546.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 372.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.765 мг | 18 мг | 20.9% | 9.5% | 478 г |
| Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.7% | 1691 г |
| Кобальт, Co | 13.576 мкг | 10 мкг | 135.8% | 61.7% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.9311 мг | 2 мг | 46.6% | 21.2% | 215 г |
| Медь, Cu | 388.34 мкг | 1000 мкг | 38.8% | 17.6% | 258 г |
| Молибден, Mo | 22.907 мкг | 70 мкг | 32.7% | 14.9% | 306 г |
| Никель, Ni | 102.006 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 207.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.305 мкг | 55 мкг | 27.8% | 12.6% | 359 г |
| Титан, Ti | 87.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10230 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.1% | 747 г |
| Цинк, Zn | 2.3273 мг | 12 мг | 19.4% | 8.8% | 516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.926 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.608 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 220,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».