| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Петрушка (Припускание) | 40 г |
| Шпинат (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9.3% | 2923 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 7.1% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 35.7% | 769 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.9 мкг | 900 мкг | 34.9% | 95.9% | 287 г |
| бета Каротин | 1.885 мг | 5 мг | 37.7% | 103.6% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 14.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 14.33 мг | 500 мг | 2.9% | 8% | 3489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 14.3% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 19.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.313 мкг | 400 мкг | 11.3% | 31% | 883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.56 мг | 90 мг | 24% | 65.9% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.109 мг | 15 мг | 7.4% | 20.3% | 1353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 359 мкг | 120 мкг | 299.2% | 822% | 33 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1125 мг | 20 мг | 5.6% | 15.4% | 1798 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.33 мг | 2500 мг | 21.2% | 58.2% | 472 г |
| Кальций, Ca | 93.54 мг | 1000 мг | 9.4% | 25.8% | 1069 г |
| Магний, Mg | 47.05 мг | 400 мг | 11.8% | 32.4% | 850 г |
| Натрий, Na | 19.43 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.1% | 6691 г |
| Сера, S | 39.29 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.7% | 2545 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 23.1% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 30.36 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.6% | 7576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 178.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.14 мг | 18 мг | 28.6% | 78.6% | 350 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.9% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 86% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.4798 мг | 2 мг | 24% | 65.9% | 417 г |
| Медь, Cu | 86.85 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 23.9% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 6.696 мкг | 70 мкг | 9.6% | 26.4% | 1045 г |
| Селен, Se | 0.545 мкг | 55 мкг | 1% | 2.7% | 10092 г |
| Фтор, F | 13.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29369 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 20.9% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.7306 мг | 12 мг | 6.1% | 16.8% | 1642 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная с зеленью составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».