| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 15% протеина, обесцвеченная, обогащенная | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.7 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 627 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 6.4% | 580 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 4.7% | 789 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 6.4% | 584 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5544 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.7 мкг | 900 мкг | 17.3% | 6.4% | 578 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.467 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 7.6% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% | 8.7% | 426 г |
| Витамин В4, холин | 154.04 мг | 500 мг | 30.8% | 11.5% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 6.9% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.479 мкг | 400 мкг | 25.1% | 9.3% | 398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 3.9% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.317 мкг | 10 мкг | 13.2% | 4.9% | 759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 3979 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.151 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.096 мкг | 50 мкг | 24.2% | 9% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2945 мг | 20 мг | 21.5% | 8% | 466 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.31 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.9% | 1964 г |
| Кальций, Ca | 39.4 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2538 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 1.9% | 1919 г |
| Натрий, Na | 81.08 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.3% | 1603 г |
| Сера, S | 105.39 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.9% | 949 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 7.5% | 497 г |
| Хлор, Cl | 93.41 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.5% | 2462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.351 мг | 18 мг | 18.6% | 6.9% | 537 г |
| Йод, I | 11.98 мкг | 150 мкг | 8% | 3% | 1252 г |
| Кобальт, Co | 5.988 мкг | 10 мкг | 59.9% | 22.3% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.2218 мг | 2 мг | 11.1% | 4.1% | 902 г |
| Медь, Cu | 119.76 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.5% | 835 г |
| Молибден, Mo | 3.593 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Селен, Se | 29.078 мкг | 55 мкг | 52.9% | 19.7% | 189 г |
| Фтор, F | 32.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12147 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 1.0814 мг | 12 мг | 9% | 3.3% | 1110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.827 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 341.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.031 г | min 16.8 г | 18% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность блины бабушкины составляет 268,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».