| Лук репчатый (Припускание) | 144 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 67 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 156 г |
| Майонез Лёгкий | 32 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 9 г |
| Сыр Сулугуни (лакома) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Свинина, свежая,приправленная, филей,лопаточно-плечевая часть,постное мясо, сырая | 546 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 15.1% | 425 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9% | 709 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.6% | 1761 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 3.9% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.461 мг | 1.5 мг | 30.7% | 19.6% | 325 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 11.7% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 67.25 мг | 500 мг | 13.5% | 8.6% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 17.8% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 17.4% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.498 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.756 мкг | 3 мкг | 25.2% | 16.1% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 8.3% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.425 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6815 мг | 20 мг | 18.4% | 11.8% | 543 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.01 мг | 2500 мг | 18.8% | 12% | 531 г |
| Кальций, Ca | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4188 г |
| Магний, Mg | 25.09 мг | 400 мг | 6.3% | 4% | 1594 г |
| Натрий, Na | 144.79 мг | 1300 мг | 11.1% | 7.1% | 898 г |
| Сера, S | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5724 г |
| Фосфор, P | 213.4 мг | 800 мг | 26.7% | 17.1% | 375 г |
| Хлор, Cl | 21.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 4.4% | 1441 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3.014 мкг | 10 мкг | 30.1% | 19.3% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.9% | 1639 г |
| Медь, Cu | 165.23 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 10.6% | 605 г |
| Молибден, Mo | 1.698 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.5% | 4122 г |
| Никель, Ni | 3.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.751 мкг | 55 мкг | 45% | 28.8% | 222 г |
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31949 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 2.9314 мг | 12 мг | 24.4% | 15.6% | 409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лизин | 1.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.925 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.978 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.838 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами в духовке составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».