| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 5 г |
| Сыр Сулугуни | 25 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 12.7% | 390 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12% | 412 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.5 мкг | 900 мкг | 14.3% | 7.1% | 700 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.2% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 85.99 мг | 500 мг | 17.2% | 8.5% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 4.4% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.486 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.1% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.7% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.715 мг | 15 мг | 18.1% | 8.9% | 552 г |
| Витамин Н, биотин | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 6.8% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.2604 мг | 20 мг | 36.3% | 17.9% | 275 г |
| Ниацин | 5.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.16 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.1% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3446 г |
| Магний, Mg | 51.15 мг | 400 мг | 12.8% | 6.3% | 782 г |
| Натрий, Na | 119.05 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.5% | 1092 г |
| Сера, S | 59.8 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1672 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 9.7% | 508 г |
| Хлор, Cl | 55.36 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 4.6% | 1079 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.3% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 8.402 мкг | 10 мкг | 84% | 41.5% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9479 г |
| Медь, Cu | 72.85 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.6% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 8.296 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.9% | 844 г |
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.682 мкг | 55 мкг | 19.4% | 9.6% | 515 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21064 г |
| Хром, Cr | 15.36 мкг | 50 мкг | 30.7% | 15.2% | 326 г |
| Цинк, Zn | 1.1095 мг | 12 мг | 9.2% | 4.5% | 1082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.984 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.851 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лизин | 1.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.825 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.964 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.876 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.43 г | min 16.8 г | 20.4% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоль составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».