| Капуста цветная (Варка со сливом) | 780 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Варка на пару) | 425 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 280 г |
| Сметана 10,0% жирности | 250 г |
| Сыр российский | 85 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.8% | 1152 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 13% | 683 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.8% | 2375 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 58.95 мг | 500 мг | 11.8% | 10.5% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 11.6% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 10.4% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.386 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.8% | 2301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.797 мкг | 3 мкг | 26.6% | 23.8% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.43 мг | 90 мг | 21.6% | 19.3% | 463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 2.249 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4% | 2223 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.5% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9468 мг | 20 мг | 14.7% | 13.1% | 679 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.04 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.1% | 1462 г |
| Кальций, Ca | 72.11 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.4% | 1387 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 3.9% | 2248 г |
| Натрий, Na | 66.33 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.6% | 1960 г |
| Сера, S | 79.18 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.1% | 1263 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 11.8% | 758 г |
| Хлор, Cl | 34.8 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 6.8% | 1321 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 3.029 мкг | 10 мкг | 30.3% | 27.1% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 5.4% | 1671 г |
| Медь, Cu | 94.53 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.5% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 4.902 мкг | 70 мкг | 7% | 6.3% | 1428 г |
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13959 г |
| Фтор, F | 23.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17249 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 5.4% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 1.2661 мг | 12 мг | 10.6% | 9.5% | 948 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты с мясом составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».