| Яйцо куриное (Запекание) | 397 г |
| Петрушка | 13 г |
| Укроп | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 107 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.9% | 717 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.3% | 691 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220 мкг | 900 мкг | 24.4% | 15.6% | 409 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| бета Криптоксантин | 0.257 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.098 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 12.4% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 188.94 мг | 500 мг | 37.8% | 24.1% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 13.2% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.056 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 9.5% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 3.6% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 10% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 2.9% | 2242 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.177 мкг | 50 мкг | 30.4% | 19.4% | 329 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 20.9% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1076 мг | 20 мг | 15.5% | 9.9% | 644 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.08 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.3% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 76.83 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.9% | 1302 г |
| Кремний, Si | 0.471 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6369 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2343 г |
| Натрий, Na | 313.84 мг | 1300 мг | 24.1% | 15.4% | 414 г |
| Сера, S | 139.53 мг | 1000 мг | 14% | 8.9% | 717 г |
| Фосфор, P | 168.1 мг | 800 мг | 21% | 13.4% | 476 г |
| Хлор, Cl | 453.74 мг | 2300 мг | 19.7% | 12.6% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.167 мг | 18 мг | 12% | 7.7% | 831 г |
| Йод, I | 16.08 мкг | 150 мкг | 10.7% | 6.8% | 933 г |
| Кобальт, Co | 7.511 мкг | 10 мкг | 75.1% | 48% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 4.5% | 1430 г |
| Медь, Cu | 85.69 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 7.271 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.6% | 963 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.581 мкг | 55 мкг | 42.9% | 27.4% | 233 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8774 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 4.5% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.9929 мг | 12 мг | 8.3% | 5.3% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 405.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.493 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.542 г | min 16.8 г | 21.1% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».