| Редька полевая, сырая | 60 г |
| Сельдерей (корень) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 9.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 38.5% | 1000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.8% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 2.7% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 20.8% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 23.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.5 мкг | 400 мкг | 4.4% | 16.9% | 2286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 64.2% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 6.5% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.8% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 13.5% | 2857 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310 мг | 2500 мг | 12.4% | 47.7% | 806 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 17.3% | 2222 г |
| Магний, Mg | 24.5 мг | 400 мг | 6.1% | 23.5% | 1633 г |
| Натрий, Na | 49 мг | 1300 мг | 3.8% | 14.6% | 2653 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 11.9% | 3200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 9.6% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 3.8% | 10526 г |
| Медь, Cu | 57.5 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 22.3% | 1739 г |
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.3% | 15714 г |
| Цинк, Zn | 0.075 мг | 12 мг | 0.6% | 2.3% | 16000 г |
Энергетическая ценность салат с дайконом составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».