Мой здоровый рацион

Рецепт абрикосовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты абрикосовый пирог

Яйцо куриное 150 г
Маргарин сливочный 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Абрикосовый джем 500 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "абрикосовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.9 ккал 1684 ккал 21.3% 6% 471 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.9% 1462 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 6.2% 448 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 7.2% 390 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.2% 1250 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8060 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 2.1% 1325 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.3% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.5% 1935 г
Витамин В4, холин 42.87 мг 500 мг 8.6% 2.4% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 2.1% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 25.777 мкг 400 мкг 6.4% 1.8% 1552 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.39 мг 15 мг 22.6% 6.3% 442 г
Витамин Н, биотин 2.734 мкг 50 мкг 5.5% 1.5% 1829 г
Витамин РР, НЭ 1.6969 мг 20 мг 8.5% 2.4% 1179 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.76 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2217 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5319 г
Кремний, Si 2.105 мг 30 мг 7% 2% 1425 г
Магний, Mg 8.23 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4860 г
Натрий, Na 36.09 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3602 г
Сера, S 41.88 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2388 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 2% 1421 г
Хлор, Cl 22.41 мг 2300 мг 1% 0.3% 10263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.8 мкг ~
Бор, B 182.9 мкг ~
Ванадий, V 33.13 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 1.4% 2009 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5535 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 5.2% 535 г
Марганец, Mn 0.2299 мг 2 мг 11.5% 3.2% 870 г
Медь, Cu 74.2 мкг 1000 мкг 7.4% 2.1% 1348 г
Молибден, Mo 6.024 мкг 70 мкг 8.6% 2.4% 1162 г
Никель, Ni 5.916 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 5.205 мкг 55 мкг 9.5% 2.7% 1057 г
Стронций, Sr 77.62 мкг ~
Титан, Ti 34.7 мкг ~
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27119 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.4133 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 1.652 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 6.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 6.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.627 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность абрикосовый пирог составляет 357,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».