Мой здоровый рацион

Рецепт пирог белковый с сыром копченым. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог белковый с сыром копченым

кефир ирбит 1% 900 г
сухой яичный белок 70 г
Яйцо куриное 118 г
Пищевая сода 5 г
геркулес пассим 60 г
отруби ржаные бородински 10 г
фит парад 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог белковый с сыром копченым".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.6% 826 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.8% 2920 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 3.6% 3169 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В4, холин 27.4 мг 500 мг 5.5% 6.2% 1825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.764 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 52356 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Н, биотин 2.205 мкг 50 мкг 4.4% 4.9% 2268 г
Витамин РР, НЭ 0.393 мг 20 мг 2% 2.2% 5089 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.28 мг 2500 мг 0.6% 0.7% 16361 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Магний, Mg 1.31 мг 400 мг 0.3% 0.3% 30534 г
Натрий, Na 141.18 мг 1300 мг 10.9% 12.2% 921 г
Сера, S 19.21 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5206 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 2.9% 3810 г
Хлор, Cl 17.03 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6593 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6881 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 12.2% 916 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Медь, Cu 9.06 мкг 1000 мкг 0.9% 1% 11038 г
Молибден, Mo 0.655 мкг 70 мкг 0.9% 1% 10687 г
Селен, Se 3.461 мкг 55 мкг 6.3% 7.1% 1589 г
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11364 г
Цинк, Zn 0.1212 мг 12 мг 1% 1.1% 9901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность пирог белковый с сыром копченым составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов