| Капуста пекинская | 90 г |
| Перец сладкий | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 88 г |
| Огурец, парниковый | 35 г |
| Масло рыжиковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 15.5% | 982 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 11.8% | 1278 г |
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 13.8% | 1101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 12.7% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.157 мкг | 400 мкг | 8% | 12.1% | 1244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.4 мг | 90 мг | 51.6% | 78.3% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.512 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9766 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 24.1% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5865 мг | 20 мг | 2.9% | 4.4% | 3410 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.64 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.7% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.9% | 3135 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 5.3% | 2896 г |
| Натрий, Na | 9.16 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 14192 г |
| Сера, S | 3.94 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 25381 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 5.2% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 18.72 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 3.5% | 4412 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.97 мкг | 10 мкг | 19.7% | 29.9% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 8.3% | 1821 г |
| Медь, Cu | 48.21 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.3% | 2074 г |
| Молибден, Mo | 2.299 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5% | 3045 г |
| Никель, Ni | 4.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14785 г |
| Фтор, F | 6.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60883 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.1429 мг | 12 мг | 1.2% | 1.8% | 8397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ |
Энергетическая ценность овощной салат составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».