Мой здоровый рацион

Рецепт фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фруктовый салат

Яблоки 130 г
Апельсин 200 г
Напиток «Снежок» 2,5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 8.4% 2407 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17% 1176 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.6% 2643 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 2% 9783 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.431 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9027 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4.2% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 34.24 мг 90 мг 38% 76.2% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.613 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8157 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3949 мг 20 мг 2% 4% 5065 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.62 мг 2500 мг 8.6% 17.2% 1165 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 8.2% 2417 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 6% 3342 г
Натрий, Na 23.03 мг 1300 мг 1.8% 3.6% 5645 г
Сера, S 10.74 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9311 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 7.4% 2676 г
Хлор, Cl 19.13 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 174 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 10% 1993 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 4.2% 4870 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 20% 1000 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 3.4% 5952 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 14.8% 1350 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 8% 2528 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13480 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 5.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69565 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 6.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.2141 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».