Мой здоровый рацион

Рецепт десерт творожный с желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты десерт творожный с желатином

Желатин пищевой 30 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 200 г
творог 1,8% 700 г
Сметана 10,0% жирности 250 г
Сахар-песок 200 г
Земляника (садовая), клубника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерт творожный с желатином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.7% 679 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.6% 2000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.6% 1296 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 1% 7103 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7087 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 24.14 мг 500 мг 4.8% 3.5% 2071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.463 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11551 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 3.4% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.311 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3814 г
Витамин РР, НЭ 0.5637 мг 20 мг 2.8% 2% 3548 г
Макроэлементы
Калий, K 51.98 мг 2500 мг 2.1% 1.5% 4810 г
Кальций, Ca 48.72 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2053 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6231 г
Натрий, Na 16.78 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7747 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10764 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 2.6% 2787 г
Хлор, Cl 26.25 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8762 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9326 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6073 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.1% 2331 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Медь, Cu 13.45 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7435 г
Молибден, Mo 2.196 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3188 г
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17134 г
Фтор, F 6.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63694 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.1011 мг 12 мг 0.8% 0.6% 11869 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность десерт творожный с желатином составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».