Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречневая крупа ядрица 110 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.4% 1689 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 8.5% 1079 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18.3% 500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.7% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 9.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.6% 2535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.355 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5282 г
Витамин РР, НЭ 2.5548 мг 20 мг 12.8% 11.7% 783 г
Макроэлементы
Калий, K 134.84 мг 2500 мг 5.4% 4.9% 1854 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6969 г
Кремний, Si 28.742 мг 30 мг 95.8% 87.6% 104 г
Магний, Mg 72.58 мг 400 мг 18.1% 16.6% 551 г
Натрий, Na 2.52 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 51587 г
Сера, S 32.84 мг 1000 мг 3.3% 3% 3045 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 12.1% 757 г
Хлор, Cl 13.97 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16464 г
Микроэлементы
Бор, B 124.2 мкг ~
Железо, Fe 2.379 мг 18 мг 13.2% 12.1% 757 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 10.1% 909 г
Марганец, Mn 0.5561 мг 2 мг 27.8% 25.4% 360 г
Медь, Cu 228.06 мкг 1000 мкг 22.8% 20.9% 438 г
Молибден, Mo 12.206 мкг 70 мкг 17.4% 15.9% 573 г
Селен, Se 2.945 мкг 55 мкг 5.4% 4.9% 1868 г
Фтор, F 169.45 мкг 4000 мкг 4.2% 3.8% 2361 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.7274 мг 12 мг 6.1% 5.6% 1650 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».