| Лук репчатый (Жарка) | 546 г |
| Морковь (Жарка) | 270 г |
| Подсолнечное масло | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо | 980 г |
| Рис Янтарь Пропаренный Длиннозерный [Мистраль] | 0 г |
| Рис Золотистый Длиннозерный [Националь] | 0 г |
| Курица, кожа с окорочка, тушеная | 0 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 0 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 518 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
| Свинина, окорок (Жарка мелким куском) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.6% | 905 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.4% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.1 мкг | 900 мкг | 19.7% | 15.2% | 508 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 16.1% | 480 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 32.94 мг | 500 мг | 6.6% | 5.1% | 1518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 7.8% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 7.6% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.866 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.048 мг | 15 мг | 7% | 5.4% | 1431 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.857 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5834 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.738 мг | 20 мг | 13.7% | 10.6% | 730 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.72 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.6% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4817 г |
| Кремний, Si | 20.916 мг | 30 мг | 69.7% | 53.8% | 143 г |
| Магний, Mg | 23.96 мг | 400 мг | 6% | 4.6% | 1669 г |
| Натрий, Na | 453.86 мг | 1300 мг | 34.9% | 26.9% | 286 г |
| Сера, S | 90.26 мг | 1000 мг | 9% | 6.9% | 1108 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 10.2% | 756 г |
| Хлор, Cl | 653.84 мг | 2300 мг | 28.4% | 21.9% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2628 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.5% | 734 г |
| Литий, Li | 1.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2786 мг | 2 мг | 13.9% | 10.7% | 718 г |
| Медь, Cu | 94.66 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.3% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 3.709 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Никель, Ni | 1.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.071 мкг | 55 мкг | 18.3% | 14.1% | 546 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23296 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 1.0679 мг | 12 мг | 8.9% | 6.9% | 1124 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.216 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».