| Судак отварной, по 1-342 (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 28% | 411 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.3% | 5091 г |
| Вода | 153.8 г | 2273 г | 6.8% | 7.8% | 1478 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.9 мг | 15 мг | 12.7% | 14.6% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4 мг | 20 мг | 27% | 31.1% | 370 г |
| Ниацин | 1.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99 мг | 2500 мг | 4% | 4.6% | 2525 г |
| Кальций, Ca | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3344 г |
| Магний, Mg | 8.4 мг | 400 мг | 2.1% | 2.4% | 4762 г |
| Натрий, Na | 313.6 мг | 1300 мг | 24.1% | 27.8% | 415 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 17.3% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 2.4% | 4800 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Судак отварной составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».