Мой здоровый рацион

Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты какао

Какао-порошок 4 г
Сахар песок 6 г
молоко яготинське 2,6% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.3% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.4% 2074 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5% 3129 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин РР, НЭ 0.1046 мг 20 мг 0.5% 0.8% 19120 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.28 мг 2500 мг 0.9% 1.4% 10739 г
Кальций, Ca 2.04 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 49020 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 2.5% 6116 г
Натрий, Na 0.22 мг 1300 мг 590909 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 2% 7921 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 2.9% 5217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».