| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 450 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.4 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.4% | 784 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 4.7% | 737 г |
| Углеводы | 46.2 г | 219 г | 21.1% | 7.2% | 474 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.6% | 952 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5464 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 1.8% | 1879 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.1% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 80.61 мг | 500 мг | 16.1% | 5.5% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 4.4% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 2.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.715 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.1% | 1120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.5% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.942 мг | 15 мг | 19.6% | 6.7% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 6.405 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4.4% | 781 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0544 мг | 20 мг | 15.3% | 5.3% | 655 г |
| Ниацин | 1.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.82 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.2% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 61.26 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.1% | 1632 г |
| Кремний, Si | 2.55 мг | 30 мг | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 1.5% | 2257 г |
| Натрий, Na | 313.42 мг | 1300 мг | 24.1% | 8.3% | 415 г |
| Сера, S | 83.58 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.9% | 1196 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 5.3% | 649 г |
| Хлор, Cl | 498.88 мг | 2300 мг | 21.7% | 7.4% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 687 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 2.4% | 1414 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.7% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 2.967 мкг | 10 мкг | 29.7% | 10.2% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.4935 мг | 2 мг | 24.7% | 8.5% | 405 г |
| Медь, Cu | 91.91 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.2% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 11.678 мкг | 70 мкг | 16.7% | 5.7% | 599 г |
| Никель, Ni | 1.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.472 мкг | 55 мкг | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Стронций, Sr | 6.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13482 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.9% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.7999 мг | 12 мг | 6.7% | 2.3% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для жареных пирожков составляет 291,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».