| Сухари армейские, ржаные | 88.3 г |
| Масло подсолнечное | 7.1 г |
| Добавка холодец-хрен | 3.8 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.9 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4% | 760 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 4.8% | 629 г |
| Углеводы | 52 г | 219 г | 23.7% | 7.1% | 421 г |
| Пищевые волокна | 12.5 г | 20 г | 62.5% | 18.8% | 160 г |
| Вода | 9.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23433 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 5.5% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 79.47 мг | 500 мг | 15.9% | 4.8% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 5.3% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 6.6% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.32 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.6% | 1133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.155 мг | 15 мг | 34.4% | 10.3% | 291 г |
| Витамин Н, биотин | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 5.3% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0905 мг | 20 мг | 15.5% | 4.7% | 647 г |
| Ниацин | 1.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.17 мг | 2500 мг | 14.8% | 4.4% | 677 г |
| Кальций, Ca | 49.74 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 2010 г |
| Кремний, Si | 44.15 мг | 30 мг | 147.2% | 44.2% | 68 г |
| Магний, Mg | 70.82 мг | 400 мг | 17.7% | 5.3% | 565 г |
| Натрий, Na | 859.79 мг | 1300 мг | 66.1% | 19.9% | 151 г |
| Сера, S | 89.74 мг | 1000 мг | 9% | 2.7% | 1114 г |
| Фосфор, P | 240 мг | 800 мг | 30% | 9% | 333 г |
| Хлор, Cl | 504.01 мг | 2300 мг | 21.9% | 6.6% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1324.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 150.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.116 мг | 18 мг | 34% | 10.2% | 294 г |
| Йод, I | 8.83 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.8% | 1699 г |
| Кобальт, Co | 4.535 мкг | 10 мкг | 45.4% | 13.6% | 221 г |
| Марганец, Mn | 3.3574 мг | 2 мг | 167.9% | 50.4% | 60 г |
| Медь, Cu | 443.67 мкг | 1000 мкг | 44.4% | 13.3% | 225 г |
| Молибден, Mo | 22.955 мкг | 70 мкг | 32.8% | 9.9% | 305 г |
| Никель, Ni | 35.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.777 мкг | 55 мкг | 30.5% | 9.2% | 328 г |
| Стронций, Sr | 176.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.74 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.4772 мг | 12 мг | 20.6% | 6.2% | 484 г |
| Цирконий, Zr | 22.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | min 16.8 г | 10.1% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.683 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухари ржаные холодец-хрен составляет 332,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».