| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Свинина, жирная, окорок (Жарка котлеты) | 1900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.9 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 560 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 7.5% | 444 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 15.2% | 219 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4209 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.5% | 6122 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.414 мг | 1.5 мг | 27.6% | 9.2% | 362 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 94.33 мг | 500 мг | 18.9% | 6.3% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 4.4% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 6% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.902 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.319 мкг | 3 мкг | 77.3% | 25.7% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 1.4% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 4.659 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.1% | 1073 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6171 мг | 20 мг | 28.1% | 9.3% | 356 г |
| Ниацин | 2.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.37 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.5% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6636 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2104 г |
| Натрий, Na | 396.58 мг | 1300 мг | 30.5% | 10.1% | 328 г |
| Сера, S | 280.72 мг | 1000 мг | 28.1% | 9.3% | 356 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 6.1% | 540 г |
| Хлор, Cl | 619.13 мг | 2300 мг | 26.9% | 8.9% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 3% | 1098 г |
| Йод, I | 9.42 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.1% | 1592 г |
| Кобальт, Co | 9.166 мкг | 10 мкг | 91.7% | 30.5% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3091 г |
| Медь, Cu | 221.31 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 7.3% | 452 г |
| Молибден, Mo | 15.069 мкг | 70 мкг | 21.5% | 7.1% | 465 г |
| Никель, Ni | 11.717 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 85.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.795 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.1% | 3064 г |
| Фтор, F | 78.02 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 5127 г |
| Хром, Cr | 11.85 мкг | 50 мкг | 23.7% | 7.9% | 422 г |
| Цинк, Zn | 3.5788 мг | 12 мг | 29.8% | 9.9% | 335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты жареные из свинины составляет 300,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».