Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с креветкой

Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой 80 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 170 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 110 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 45 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 70 г
Вода 200 г
Перец жгучий красный (Варка со сливом) 5 г
Базилик, сушеный 2 г
Розмарин, сушеный 2 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.7% 1434 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.2% 2667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.1% 1780 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 17.4% 629 г
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 16.8% 655 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин В4, холин 24.72 мг 500 мг 4.9% 5.4% 2023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 7.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.345 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3867 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 11.4% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 4.7% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.562 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8897 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.9154 мг 20 мг 4.6% 5% 2185 г
Макроэлементы
Калий, K 110.12 мг 2500 мг 4.4% 4.8% 2270 г
Кальций, Ca 47.74 мг 1000 мг 4.8% 5.3% 2095 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 5.5% 2009 г
Натрий, Na 161.85 мг 1300 мг 12.5% 13.7% 803 г
Сера, S 57.11 мг 1000 мг 5.7% 6.3% 1751 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 12.2% 899 г
Хлор, Cl 22.28 мг 2300 мг 1% 1.1% 10323 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2439 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7426 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 16.1% 679 г
Марганец, Mn 0.2463 мг 2 мг 12.3% 13.5% 812 г
Медь, Cu 91.91 мкг 1000 мкг 9.2% 10.1% 1088 г
Молибден, Mo 1.849 мкг 70 мкг 2.6% 2.9% 3786 г
Селен, Se 8.294 мкг 55 мкг 15.1% 16.6% 663 г
Фтор, F 43.11 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9279 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5495 г
Цинк, Zn 0.7168 мг 12 мг 6% 6.6% 1674 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис с креветкой составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».