Мой здоровый рацион

Рецепт пшенка 14.10.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшенка 14.10.2013

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 85 г
коричневый сахар золотой тростник 42 г
Вода, водопроводная, улучшенная 165 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 347 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенка 14.10.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 8.1% 1190 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7031 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.5% 2118 г
Витамин В4, холин 13.3 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.34 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4796 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 7.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.3% 36585 г
Витамин Н, биотин 1.803 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2773 г
Витамин РР, НЭ 1.0859 мг 20 мг 5.4% 5.2% 1842 г
Макроэлементы
Калий, K 112.69 мг 2500 мг 4.5% 4.4% 2218 г
Кальций, Ca 67.06 мг 1000 мг 6.7% 6.5% 1491 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2106 г
Натрий, Na 31.04 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4188 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3708 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 10.6% 910 г
Хлор, Cl 65.31 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 3.7% 2636 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 15.5% 626 г
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 7.4% 1314 г
Медь, Cu 62.81 мкг 1000 мкг 6.3% 6.1% 1592 г
Молибден, Mo 5.372 мкг 70 мкг 7.7% 7.4% 1303 г
Селен, Se 1.127 мкг 55 мкг 2% 1.9% 4880 г
Фтор, F 22.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18141 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2609 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшенка 14.10.2013 составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов