| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 645 г |
| Говядина, фарш, 70% постного мяса, 30% жира, сырая | 645 г |
| Картофель (Жарка) | 1877 г |
| Сыр Российский | 150 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.7 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.8% | 826 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.5% | 384 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.1% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4813 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 7% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 17.33 мг | 500 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 4.5% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 7.7% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.119 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.576 мкг | 3 мкг | 19.2% | 9.2% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% | 3.4% | 1406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8113 мг | 20 мг | 14.1% | 6.8% | 711 г |
| Ниацин | 0.751 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.73 мг | 2500 мг | 15.7% | 7.5% | 638 г |
| Кальций, Ca | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4374 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2075 г |
| Натрий, Na | 34.76 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3740 г |
| Сера, S | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3283 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 6.3% | 763 г |
| Хлор, Cl | 40.58 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 531.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1729 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 3.569 мкг | 10 мкг | 35.7% | 17.1% | 280 г |
| Литий, Li | 45.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1672 г |
| Медь, Cu | 109.83 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.3% | 910 г |
| Молибден, Mo | 4.895 мкг | 70 мкг | 7% | 3.4% | 1430 г |
| Никель, Ni | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 324 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.874 мкг | 55 мкг | 16.1% | 7.7% | 620 г |
| Фтор, F | 25.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15474 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.9% | 816 г |
| Цинк, Zn | 1.4666 мг | 12 мг | 12.2% | 5.8% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.731 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.823 г | min 16.8 г | 28.7% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.369 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.369 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с фаршем составляет 208,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».