Мой здоровый рацион

Калорийность фунчоза. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.6% 5067 г
Углеводы 83.5 г 219 г 38.1% 11.2% 262 г
Пищевые волокна 10.7 г 20 г 53.5% 15.7% 187 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.9 мг 1.5 мг 60% 17.6% 167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 2.9% 1000 г
Витамин В4, холин 56 мг 500 мг 11.2% 3.3% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 2.3 мг 5 мг 46% 13.5% 217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 4.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 3.2% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1% 3000 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 5.55 мг ~
дельта Токоферол 3.04 мг ~
Витамин Н, биотин 19.5 мкг 50 мкг 39% 11.5% 256 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 7.7% 382 г
Витамин РР, НЭ 7.2 мг 20 мг 36% 10.6% 278 г
Ниацин 2.4 мг ~
Бетаин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 731 мг 2500 мг 29.2% 8.6% 342 г
Кальций, Ca 89 мг 1000 мг 8.9% 2.6% 1124 г
Магний, Mg 88 мг 400 мг 22% 6.5% 455 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4815 г
Сера, S 170 мг 1000 мг 17% 5% 588 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 8.3% 354 г
Хлор, Cl 57 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4035 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7 мг 18 мг 38.9% 11.4% 257 г
Кобальт, Co 8.6 мкг 10 мкг 86% 25.3% 116 г
Марганец, Mn 0.7 мг 2 мг 35% 10.3% 286 г
Медь, Cu 590 мкг 1000 мкг 59% 17.4% 169 г
Цинк, Zn 2.44 мг 12 мг 20.3% 6% 492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.13 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 1.235 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.835 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность фунчоза составляет 340 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».