| Масло подсолнечное | 10 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 382 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 135 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 73 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 375 г |
| Картофель (Варка без слива) | 307 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Томатный сок | 40 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.6% | 1434 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 14.4% | 361 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.8% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 7.7% | 675 г |
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 8.3% | 624 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 7.1% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 31.02 мг | 500 мг | 6.2% | 3.2% | 1612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 3.9% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 6.6% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.159 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.35 мг | 90 мг | 10.4% | 5.4% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 12.1% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4884 мг | 20 мг | 12.4% | 6.5% | 804 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.69 мг | 2500 мг | 14.2% | 7.4% | 705 г |
| Кальций, Ca | 28.96 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3453 г |
| Магний, Mg | 22.37 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1788 г |
| Натрий, Na | 142.6 мг | 1300 мг | 11% | 5.7% | 912 г |
| Сера, S | 111.6 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.8% | 896 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 5% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 225.37 мг | 2300 мг | 9.8% | 5.1% | 1021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 144.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 3.1% | 1692 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 6.251 мкг | 10 мкг | 62.5% | 32.6% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 4.3% | 1216 г |
| Медь, Cu | 119.58 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.3% | 836 г |
| Молибден, Mo | 12.31 мкг | 70 мкг | 17.6% | 9.2% | 569 г |
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27363 г |
| Фтор, F | 47.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8487 г |
| Хром, Cr | 10.06 мкг | 50 мкг | 20.1% | 10.5% | 497 г |
| Цинк, Zn | 1.1368 мг | 12 мг | 9.5% | 5% | 1056 г |
Энергетическая ценность мясо тушеное скапустой и картофелем составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».