| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 15% | 286 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 10.4% | 412 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.4% | 3161 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.9% | 4737 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.5% | 1714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 8% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 8.7% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.45 мкг | 3 мкг | 148.3% | 63.5% | 67 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.384 мг | 20 мг | 26.9% | 11.5% | 371 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481 мг | 2500 мг | 19.2% | 8.2% | 520 г |
| Кальций, Ca | 67 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 3.3% | 1290 г |
| Натрий, Na | 39 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Фосфор, P | 271 мг | 800 мг | 33.9% | 14.5% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.7% | 2571 г |
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.4% | 1266 г |
| Медь, Cu | 109 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.7% | 917 г |
| Селен, Se | 12.6 мкг | 55 мкг | 22.9% | 9.8% | 437 г |
| Цинк, Zn | 1.08 мг | 12 мг | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.38 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Форель горячего копчения составляет 233,62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».