Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для пирожков

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 750 г
Масло подсолнечное 110 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Сахар-песок 18 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.6 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 557 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3% 1101 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6.2% 533 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 6.8% 485 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин В4, холин 34.24 мг 500 мг 6.8% 2.2% 1460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 20.742 мкг 400 мкг 5.2% 1.7% 1928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.241 мг 15 мг 34.9% 11.5% 286 г
Витамин Н, биотин 1.475 мкг 50 мкг 3% 1% 3390 г
Витамин РР, НЭ 1.9322 мг 20 мг 9.7% 3.2% 1035 г
Макроэлементы
Калий, K 80.36 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3111 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5794 г
Кремний, Si 2.634 мг 30 мг 8.8% 2.9% 1139 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3646 г
Натрий, Na 410.17 мг 1300 мг 31.6% 10.4% 317 г
Сера, S 48.34 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 2.4% 1379 г
Хлор, Cl 642.55 мг 2300 мг 27.9% 9.2% 358 г
Микроэлементы
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 59.26 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2198 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14851 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 4% 825 г
Марганец, Mn 0.4012 мг 2 мг 20.1% 6.6% 499 г
Медь, Cu 70.6 мкг 1000 мкг 7.1% 2.3% 1416 г
Молибден, Mo 9.432 мкг 70 мкг 13.5% 4.5% 742 г
Селен, Se 3.951 мкг 55 мкг 7.2% 2.4% 1392 г
Фтор, F 49.6 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3448 г
Цинк, Zn 0.4737 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2533 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тесто для пирожков составляет 302,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов