| Соевый соус | 20 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Вода | 16 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Чеснок | 6 г |
| Оливковое масло | 180 г |
| Устричный Соус Высшей Категории [Pearl River Bridge] | 15 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 581.9 ккал | 1684 ккал | 34.6% | 5.9% | 289 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.3% | 5846 г |
| Жиры | 62.5 г | 56 г | 111.6% | 19.2% | 90 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8949 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.1% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.97 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 25381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.789 мкг | 400 мкг | 0.2% | 50697 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.556 мг | 15 мг | 50.4% | 8.7% | 199 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 5.4% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1917 мг | 20 мг | 1% | 0.2% | 10433 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.21 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.3% | 5923 г |
| Кальций, Ca | 9.31 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 10741 г |
| Кремний, Si | 0.053 мг | 30 мг | 0.2% | 56604 г | |
| Магний, Mg | 5.26 мг | 400 мг | 1.3% | 0.2% | 7605 г |
| Натрий, Na | 680.2 мг | 1300 мг | 52.3% | 9% | 191 г |
| Сера, S | 5.6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Фосфор, P | 13.6 мг | 800 мг | 1.7% | 0.3% | 5882 г |
| Хлор, Cl | 0.7 мг | 2300 мг | 328571 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 0.4% | 4826 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.3% | 5348 г |
| Литий, Li | 0.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 0.7% | 2418 г |
| Медь, Cu | 5.38 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18587 г |
| Молибден, Mo | 0.616 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.1% | 16517 г |
| Фтор, F | 5.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70175 г | |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.3% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.0685 мг | 12 мг | 0.6% | 0.1% | 17518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 62.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.529 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 41.672 г | min 16.8 г | 248% | 42.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 40.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.5% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с устр. и соев. составляет 581,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».