Мой здоровый рацион

Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт

Сметана 25,0% жирности 400 г
Сахар песок 150 г
Бисквит Лёгкий 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.1% 1490 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.9% 409 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 6.3% 513 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.4% 8481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 2.6% 1253 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.8% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4237 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин РР, НЭ 0.2353 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8500 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.66 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6304 г
Кальций, Ca 33.38 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 2996 г
Магний, Mg 3.14 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Натрий, Na 13.87 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9373 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10627 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 0.9% 3404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Торт составляет 312 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».