Мой здоровый рацион

Рецепт салат Дачный (очаг). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат Дачный (очаг)

Картофель 300 г
Грибы соленые 180 г
Масло подсолнечное 60 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Дачный (очаг)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2% 3619 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.5% 523 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3% 2355 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3673 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.1% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.6% 1078 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 5.103 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7839 г
Витамин C, аскорбиновая 14.28 мг 90 мг 15.9% 11.2% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.672 мг 15 мг 31.1% 21.9% 321 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 6.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 3.9132 мг 20 мг 19.6% 13.8% 511 г
Макроэлементы
Калий, K 311.66 мг 2500 мг 12.5% 8.8% 802 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8285 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3044 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39634 г
Сера, S 18.21 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5491 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 2.8% 2500 г
Хлор, Cl 34 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6765 г
Микроэлементы
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 77.07 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.1% 3371 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5792 г
Кобальт, Co 3.069 мкг 10 мкг 30.7% 21.7% 326 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2066 г
Медь, Cu 78.76 мкг 1000 мкг 7.9% 5.6% 1270 г
Молибден, Mo 5.517 мкг 70 мкг 7.9% 5.6% 1269 г
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 28947 г
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25773 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 7.7% 917 г
Цинк, Zn 0.2172 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5525 г

Энергетическая ценность салат Дачный (очаг) составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».